Khrua Ban Po Ta: Thailändisches Seafood im MICHELIN Guide, mitten in Pattaya
Versteckt in einer ruhigen Soi im Süden Pattayas liegt Khrua Ban Po Ta (auch Khrua Ban Por Ta geschrieben, auf Thai „die Küche in Großvaters Haus“), ein Seafood-Restaurant, das im MICHELIN Guide Thailand gelistet ist. In einem luftigen Gastraum, umgeben von Kletterpflanzen und Grün, kommen großzügige thailändische Meeresfrüchtegerichte voller Aroma auf den Tisch – in einer entspannten Atmosphäre, die den Trubel der Stadt weit hinter sich lässt. Eine echte lokale Adresse für alle, die Seafood lieben.
Das Erlebnis
Im MICHELIN Guide gelistet
Khrua Ban Po Ta gehört zu den Restaurants in Pattaya, die der MICHELIN Guide Thailand ausgewählt hat – eine Anerkennung für die Qualität und Authentizität seiner Küche.
Grün und luftig
Der weitläufige Gastraum öffnet sich zu Ranken und Pflanzen und schafft eine ruhige, luftige Stimmung wie in einem Haus am Meer – perfekt für ein ausgedehntes Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen.
Die Signature-Gerichte
Garnelen, Tintenfisch und Krabben werden auf vielerlei Art zubereitet. Der Star der Karte ist der gebratene Tintenfisch in schwarzer Tintensauce – ein Muss. Ebenso beliebt ist die ganze Krabbe, gebraten mit Currypulver, zum Teilen und mit den Fingern genießen.
Lokale Aromen
Gewürzt wird traditionell und leicht süßlich, so wie es hier üblich ist – das bringt den natürlichen Geschmack der frischen Meeresfrüchte zur Geltung.
Praktische Informationen
Lage: Soi Pattaya Tai 8, Süd-Pattaya
Küche: thailändisches Seafood
Auszeichnung: gelistet im MICHELIN Guide Thailand
Gut zu wissen
Tintenfisch probieren: der gebratene Tintenfisch in schwarzer Tintensauce ist das Signature-Gericht des Hauses.
Krabbe teilen: die Krabbe mit Currypulver eignet sich perfekt zum Teilen in der Runde.
Family Style bestellen: wie in jedem thailändischen Seafood-Restaurant bestellt man mehrere Gerichte und teilt sie.
Schärfegrad: Fragen Sie ruhig nach einer milderen Variante der Gerichte.
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