L'Auberge:本格フレンチとパタヤ名物のチーズビュッフェ
フレンチ好きにとって、L'Auberge はパタヤでもっとも愛されているお店のひとつです。フランス人シェフでありオーナーでもある Renaud 氏が切り盛りするこの居心地のよいレストランでは、新鮮な食材だけを使い、すべて店内で仕上げる伝統的なフランス家庭料理が味わえます。そして何より有名なのが日曜日のチーズビュッフェ。輸入チーズ、フランス産シャルキュトリー、そしてテーブルでとろけさせるラクレットが並ぶ豪華な内容で、タイではなかなか出会えないごちそうです。
体験の内容
日曜日のチーズ&ラクレットビュッフェ
毎週日曜日、L'Auberge はチーズ好きの楽園に変わります。ビュッフェには輸入もののソフトチーズ・ハードチーズが豊富に揃い、サラミ、パルマハム、チョリソーなどのコールドカット、テリーヌやパテ、スモークサーモンが一日を通して次々と補充されます。各テーブルにはラクレットグリルが用意され、ジャガイモ、焼きたてのパン、バターとともに、伝統的なスタイルでチーズをとろけさせていただけます。グリーンサラダと自家製デザートがごちそうを締めくくります。
毎週入れ替わる新しいチーズ
シェフは常連のお客様を喜ばせるため、定期的に新しい種類のチーズを登場させています。日曜日ごとに新しい発見が待っています。
平日はフレンチの定番料理を
日曜以外の日、L'Auberge ではフレンチビストロの定番料理が楽しめます。オニオンスープ、カントリーテリーヌ、鴨のコンフィ、ブフ・ブルギニヨン、フォアグラ、アントルコート。締めはチーズの盛り合わせかクレームブリュレで。前菜、メイン、チーズ、デザートが付くランチセットは常連客のお気に入りです。
フランスワイン
フランスワインの品揃えも充実しており、チーズやシャルキュトリーとの相性は抜群です。
基本情報
場所:サウスパタヤとプラタムナックヒルの間
料理:伝統的なフランス料理、すべて自家製
名物:毎週日曜日のチーズ・シャルキュトリー・ラクレットビュッフェ
知っておきたいこと
日曜日は予約を:こぢんまりとした店内で、チーズビュッフェはとても人気です。お早めにテーブルをご予約ください。
ゆっくりと:日曜ビュッフェはランチタイムから夜まで続くので、時間をかけた食事にぴったりです。
ランチもおすすめ:平日のランチセットは、シェフの料理を知るのに最適です。
営業日の確認を:毎日営業しているわけではないので、お出かけ前に当社スタッフまでお問い合わせください。
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パタヤの滞在先
PATTAYA LAND では、パタヤのプライベートプール付きヴィラやホテルを厳選してご紹介しています。カップル、ご家族、友人同士のグループなど、人数に合わせてお選びいただけます。
日曜日は仲間とラクレット、夜はプライベートプールでひと泳ぎ。You Only Live Once.
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