Alter Ego: 파타야에서 가장 특별한 미식 테이블
파타야 중심부 세컨드 로드에서 살짝 들어간 골목에 숨어 있는 Alter Ego는 미식가들에게 진정한 보석 같은 곳입니다. 테이블이 몇 개뿐인 이 아늑한 "쿠킹 아틀리에"에서 벨기에 출신 셰프이자 오너인 Bruno는 매주 새로운 메뉴를 선보이며, 프렌치와 지중해 요리에 창의적인 아시아적 터치를 더합니다. 뛰어난 식재료, 터져 나오는 풍미, 그리고 놀라울 만큼 방대한 와인과 희귀 주류 리스트 덕분에 많은 애호가들이 이곳을 파타야 최고의 테이블로 꼽습니다.
경험
매주 바뀌는 새로운 메뉴
이곳에는 고정 메뉴가 없습니다. 매주 셰프 Bruno가 새로운 요리를 구상하기 때문에, 방문할 때마다 새로운 즐거움이 기다립니다.
독특한 구성
메인 요리를 고른 뒤에는 셰프가 이끄는 여정에 몸을 맡기세요. 섬세한 작은 전채 요리들이 차례로 등장하고, 마지막에는 디저트 또는 넉넉한 수입 치즈 셀렉션이 이어집니다.
최상급 식재료
셰프는 최고의 재료만을 사용합니다. 프랑스산 굴, 프랑스산 블랙 앵거스 소고기, 모렐 버섯을 곁들인 송아지 고기, 와규, 신선한 생선까지 모두 주문 즉시 조리되어 아름답게 담겨 나옵니다.
와인과 희귀 주류
Alter Ego는 칵테일 바이기도 합니다. 열 페이지가 넘는 특별한 드링크 리스트에는 엄선된 와인과 희귀 주류가 담겨 있으며, 페어링은 셰프가 직접 조언해 줍니다.
아늑한 공간
테이블이 열 개 남짓인 다이닝룸은 아늑하고 따뜻한 분위기이며, 셰프가 직접 손님들에게 다가와 요리와 와인에 대해 이야기를 나누곤 합니다.
실용 정보
위치: 파타야 중심부 세컨드 로드 옆 Soi 13
요리: 아시아적 터치를 더한 프렌치·지중해 미식 요리
구성: 주간 메뉴, 메인 요리 선택과 여러 가지 작은 전채 및 디저트
알아두면 좋은 점
미리 예약하세요: 테이블이 몇 개뿐이라 자리가 매우 한정적이고 금방 찹니다.
저녁 영업만: Alter Ego는 저녁에만, 그것도 매일 열지는 않으니 저희 팀에 예약 가능 여부를 문의해 주세요.
진정한 미식가를 위해: 여유를 갖고 셰프가 안내하는 메뉴와 와인 셀렉션을 즐겨 보세요.
소규모 모임: 아늑한 공간이라 대규모 단체보다는 커플이나 소수의 친구들에게 잘 어울립니다.
컨시어지 팀이 함께합니다
PATTAYA LAND에 머무르고 계신가요? 저희 컨시어지 팀이 식사와 저녁 일정을 함께 준비해 드립니다. 레스토랑 예약, 특별한 날을 위한 준비, 빌라 전담 프라이빗 셰프, 쇼 관람, 프라이빗 차량까지 모두 가능합니다. 저희 팀은 여러분의 모든 여행을 더 특별하게 만들어 줄 새로운 장소를 끊임없이 발굴하고 있습니다.
WhatsApp, Line, WeChat, Telegram 또는 KakaoTalk으로 +66 976 500 500에 메시지만 보내 주세요.
파타야 숙소
PATTAYA LAND는 파타야의 프라이빗 풀빌라와 호텔을 엄선해 제공하며, 커플부터 가족, 친구 단체까지 다양한 인원에 맞는 선택지를 갖추고 있습니다.
소수의 행운아만이 누리는 셰프스 테이블, 그리고 프라이빗 풀에서의 밤 수영. You Only Live Once.
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여행을 더욱 알차게
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Cafe des Amis: 2008년부터 이어온 파타야 최고의 프렌치 다이닝
Harlan's: 셰프 Harlan이 선보이는 파타야 최고의 스테이크하우스
Horizon: 식사 후 즐기는 34층의 칵테일
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영업시간, 메뉴, 이용 조건은 변경될 수 있습니다. 방문 전 꼭 확인해 주세요.