Alter Ego: самый эксклюзивный гастрономический стол Паттайи
Спрятанный в переулке неподалёку от Second Road, в центре Паттайи, Alter Ego — настоящая находка для гурманов. В этом камерном «кулинарном ателье» всего на несколько столиков бельгийский шеф и владелец Бруно каждую неделю создаёт новое меню, вдохновлённое французской и средиземноморской кухней с творческими азиатскими нотами. Исключительные продукты, взрывы вкуса и впечатляющая карта вин и редких крепких напитков делают это место, по мнению многих знатоков, лучшим столом Паттайи.
Впечатления
Новое меню каждую неделю
Постоянного меню здесь нет: каждую неделю шеф Бруно придумывает новый набор блюд, так что каждый визит становится новым сюрпризом.
Необычный формат
Выберите основное блюдо, а дальше доверьтесь шефу: ему предшествует череда изящных маленьких закусок, а завершает всё десерт или щедрая подборка импортных сыров.
Исключительные продукты
Шеф работает с лучшими продуктами: французские устрицы, французская говядина Black Angus, телятина со сморчками, вагю, свежая рыба — всё готовится под заказ и подаётся безупречно красиво.
Вина и редкие крепкие напитки
Alter Ego — ещё и коктейль-бар с выдающейся картой напитков более чем на десять страниц, включая тщательно отобранные вина и редкий алкоголь, а шеф подскажет удачные сочетания.
Камерная атмосфера
Зал всего примерно на десять столиков — уютный и тёплый, а шеф часто подходит к гостям, чтобы поговорить о блюдах и винах.
Практическая информация
Расположение: Soi 13, рядом с Second Road, центр Паттайи
Кухня: французская и средиземноморская гастрономия с азиатскими акцентами
Формат: меню недели, выбор основного блюда с чередой маленьких закусок и десертом
Полезно знать
Бронируйте заранее: столиков всего несколько, мест очень мало, и они быстро заканчиваются.
Только ужины: Alter Ego работает по вечерам и не каждый день недели, поэтому попросите нашу команду уточнить наличие мест.
Для истинных гурманов: не торопитесь и позвольте шефу провести вас по своему меню и винной карте.
Небольшие компании: камерная обстановка идеальна для пар или нескольких друзей, а не для больших групп.
Консьерж-служба к вашим услугам
Остановились в PATTAYA LAND? Наша консьерж-служба поможет спланировать обеды, ужины и вечера: бронирование ресторанов, организация особых случаев, личные повара на вилле, шоу и частный трансфер. Команда постоянно открывает новые места, чтобы ваш отдых становился ещё лучше.
Просто напишите нам в WhatsApp, Line, WeChat, Telegram или KakaoTalk на номер +66 976 500 500.
Где остановиться в Паттайе
PATTAYA LAND предлагает подборку частных вилл с бассейном и отелей в Паттайе — разной вместимости, для пар, семей и компаний друзей.
Стол шефа для нескольких счастливчиков и ночное купание в собственном бассейне. You Only Live Once.
Откройте наши виллы с бассейном
Откройте наши отели
Проведите отдых по максимуму
В Паттайе откройте для себя:
Cafe des Amis: лучшая французская кухня Паттайи с 2008 года
Harlan's: лучший стейк-хаус Паттайи от шефа Харлана
Horizon: коктейли на 34-м этаже после ужина
Рестораны Паттайи: наша подборка лучших мест, где можно поесть
Часы работы, меню и условия могут меняться. Пожалуйста, уточняйте информацию перед визитом.