Big Fish : le buffet marché aux fruits de mer de Pattaya
Perché au 6e étage au-dessus de Second Road, avec vue sur le golfe de Thaïlande, Big Fish est l'un des buffets de fruits de mer les plus réputés de Pattaya. Conçu comme un marché côtier animé, il met à l'honneur la pêche du jour des pêcheurs locaux, préparée minute sur des stations en direct : crevettes, crabe, homard, saint-jacques, calamar, huîtres et poissons entiers, aux côtés d'un bar à sushis, de classiques thaïlandais et de spécialités internationales. Avec sa musique live, son décor sous-marin et ses couchers de soleil, c'est un festin festif à partager en famille ou entre amis.
L'expérience
Un marché aux fruits de mer avec grill en direct
Bien plus qu'un buffet, Big Fish fonctionne comme un marché aux poissons : vous choisissez vos fruits de mer et vos viandes, et les chefs les cuisinent devant vous, au grill ou dans une sauce cajun relevée, avec le niveau de piment de votre choix.
La pêche du jour
Les produits de la mer arrivent frais chaque jour des pêcheurs locaux : crevettes, crabe, homard, moules, huîtres, saint-jacques, calamar et poissons, complétés par un bar à sushis, des salades, des spécialités thaïlandaises, des plats internationaux et des desserts.
Musique live et vue sur la mer
L'ambiance est animée et festive, avec de la musique live chaque soir, des œuvres éclectiques aux allures sous-marines et une vue sur le golfe de Thaïlande au coucher du soleil.
Vins et cocktails
Une belle carte des vins et des cocktails créatifs viennent parfaire le festin.
Informations pratiques
Emplacement : 6e étage, Siam@Siam Design Hotel Pattaya, Second Road, Pattaya Nord
Cuisine : buffet de fruits de mer, grillades, sushis, thaïlandaise et internationale
Buffet de fruits de mer : le soir, du mercredi au dimanche
Carte : Voir Big Fish sur Google Maps
Bon à savoir
Vérifiez les jours : le buffet de fruits de mer n'est proposé que du mercredi au dimanche soir.
Prenez votre temps : commandez vos fruits de mer en plusieurs fois, afin qu'ils arrivent tout juste sortis du grill.
Célébrations : des forfaits anniversaire et occasions spéciales sont disponibles, avec gâteau et décoration de table. Demandez à notre équipe de tout organiser.
Réservez à l'avance : le buffet est très prisé, surtout le week-end.
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Où séjourner à Pattaya
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