Harlan's : le meilleur steakhouse de Pattaya
Caché dans Soi Welcome Town, en plein cœur de Pattaya, Harlan's passe pour l'une des meilleures tables de la ville. Aux commandes, Harlan Goldstein, chef réputé venu de Hong Kong, qui a fait de cet élégant steakhouse le temple des pièces d'exception, des plats raffinés et d'une carte des vins remarquable. Avec un nombre de tables limité, une ambiance chaleureuse et haut de gamme et un chef qui vient souvent saluer ses hôtes, c'est l'adresse d'une soirée à part à Pattaya.
L'expérience
Des viandes d'exception
Les amateurs de viande viennent ici pour les pièces premium, dont les steaks de Wagyu, cuits à la perfection et accompagnés de sauces et de garnitures raffinées. Le Beef Wellington est l'une des signatures de la maison.
Une carte signée par le chef
Au-delà du steak, la carte du Chef Harlan déploie des assiettes généreuses et affirmées : fruits de mer, comme les crevettes à l'ail, carré d'agneau, desserts créatifs, le tout dressé avec un soin digne des plus belles tables. Un menu dégustation est également proposé.
Grands vins et cocktails
Une excellente sélection de vins et des cocktails signature complètent l'expérience.
Un cadre intimiste
La salle est élégante sans être guindée, avec un nombre de tables limité et des horaires de service fixes, gage d'un service calme et attentionné.
Informations pratiques
Emplacement : Soi Welcome Town, Central Pattaya Road
Cuisine : steakhouse premium et gastronomie internationale
Ouverture : dîner du mardi au samedi, et à partir du début d'après-midi le dimanche. Fermé le lundi.
Carte : Voir Harlan's sur Google Maps
Bon à savoir
Réservez à l'avance : le nombre de places est limité et la réservation est indispensable, surtout le week-end.
Rencontrez le chef : le Chef Harlan passe souvent entre les tables pour échanger avec ses hôtes après le repas.
Menu du dimanche : le dimanche, le restaurant propose un menu spécial autour des pièces d'exception et des plats signature.
Grandes occasions : Harlan's est parfait pour un anniversaire, une date à fêter ou un dîner de célébration. Demandez à notre équipe de tout organiser.
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